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料理大好き東京担当Sです。
先日、奥様のお友達が集まる一大イベントがありまして
そのときに作ったものを紹介します。
コストコにてリブロースのブロックを購入し、自宅にて焼くこと10分
こんな感じに焼き上げ、オーブンのトレイに香味野菜とジャガイモ（フライドにする予定）を置き
１８０℃のオーブンに突っ込みます。
３０分焼いたらアルミホイルに包み肉汁を落ち着かせます。
１時間ほど寝かせたものがこちら
後はきれいに盛り付け完成
６人でおいしく頂きました。
簡単に作れるので皆さんもぜひ作ってみては！
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